Waterstofperoxide is het enige kiem-dodende stofje dat enkel uit water en zuurstof bestaat. Het roeit bacteriën uit door oxidatie. Waterstofperoxide wordt beschouwd als werelds veiligste ontsmettingsmiddel.
Het bestrijdt micro-organisme door oxidatie wat omschreven kan worden als een gecontroleerd verbrandingsproces. Als waterstofperoxide in contact komt met organisch materiaal veranderd het in water en zuurstof.